设备与配件
Pan de jamón
准备工作 30 分钟
总数 2小时
12 raciones
食材
Masa
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250 g de leche
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100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
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50 g de azúcar
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25 g de levadura prensada fresca
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500 g de harina de fuerza
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1 cucharadita de sal
Relleno
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150 g de jamón cocido
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100 g de aceitunas verdes sin hueso
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10 lonchas de beicon ahumado6 lonchas de jamón serrano
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30 g de alcaparras
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50 g de pasas sin semillas (可选的)
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6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (可选的)
Horneado
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1 huevo batido con un poco de leche para pintar
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
11 g
热量
1139 kJ /
272 kcal
脂肪
8.5 g
纤维
2.2 g
碳水化合物
38 g