Victoria sponge cake

Name: Victoria sponge cake
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 parts
Ingredients: 170 g de beurre doux; 170 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel; 3 œufs; 170 g de farine avec poudre à lever incorporée; 1 c. à café de levure chimique; 1 c. à café de bicarbonate de sodium; 200 g de confiture; 200 g de mascarpone; 1 c. à soupe de sucre glace maison; 25 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.; 150 g de framboises fraîches

4.4 79 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

10 parts

食材

Le biscuit

de beurre doux en dés, et un peu pour le moule
170 g
170 g de margarine, et un peu pour le moule
de sucre en poudre
170 g
de sel
1 pincée
œufs
3
de farine avec poudre à lever incorporée et un peu pour le moule
170 g
de levure chimique
1 c. à café
de bicarbonate de sodium
1 c. à café
d'extrait naturel de vanille (可省略)
1 c. à café