设备与配件
Strukli (Beignets au fromage)
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
La pâte
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
250 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
1 œuf
-
100 g d'eau
La garniture au fromage frais
-
500 g de fromage frais
-
1 œuf
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème prise
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 œuf
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le montage
-
beurre pour le moule
-
farine de blé pour fariner
-
20 g d'huile d'olive pour huiler
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
13.7 g
热量
1912.8 kJ /
457 kcal
脂肪
29.7 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
33.3 g