设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mousse de fraise
准备工作 10 分钟
总数 4小时 15 分钟
4 portions
食材
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
250 g de fraises équeutées (en réserver 4 pour la finition)
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g de fromage blanc nature
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
2 g
热量
1012 kJ /
242 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
19 g
