Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.8 24 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 30 分钟

6 porzioni

食材

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10.4 g

热量 1364 kJ / 326 kcal

脂肪 4.4 g

纤维 5.4 g

碳水化合物 61.2 g

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