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Schüttelbrot (schiacciata tirolese)
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Schüttelbrot (schiacciata tirolese)
4.0 (7 评分 )
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食材

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 300 g di farina di segale
  • 300 g di farina tipo 0
  • 10 g di sale
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 1 pizzico di fieno greco
  • olio extravergine di oliva q.b.
营养价值
每 1 pezzo
热量
1749 kJ / 418 kcal
蛋白质
12.5 g
碳水化合物
74.7 g
脂肪
7.7 g
纤维
6.1 g

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