设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Papillote de truite aux pommes et curry
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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50 g d'échalote coupée en deux
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4 - 5 brins de persil plat frais
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2 pommes épluchées et détaillées en lamelles
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4 filets de truite désarêtés (120-150 g/pers.)
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4 c. à soupe rase de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de curry en poudre
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30 g d'amandes effilées grillées à sec
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1000 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
29 g
热量
1332 kJ /
318 kcal
脂肪
15.8 g
碳水化合物
15.3 g
