设备与配件
Pain complet ultra-moelleux
准备工作 10 分钟
总数 2小时 15 分钟
10 parts
食材
-
375 g d'eau
-
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g env.)
-
30 g de mélasse
-
350 g de farine de blé complet
-
150 g de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café bombée de sel
-
1 c. à soupe d'huile neutre pour le saladier
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
6.2 g
热量
828.3 kJ /
194.9 kcal
脂肪
2.5 g
纤维
4.4 g
碳水化合物
34.5 g