Patate novelle al burro e erbe

Name: Patate novelle al burro e erbe
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 spicchi di aglio; 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 3 rametti di menta fresca; 500 g di acqua; 800 g di patate novelle; 60 g di burro; 1 cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato fresco