Salat-Bowl mit Grünen Bohnen

Name: Salat-Bowl mit Grünen Bohnen
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Tofu, fest; 200 g Garnelen, roh, geschält; 3 EL Teriyaki-Sauce; 20 g Schalotten; 1 Knoblauchzehe; 2 Stängel Petersilie; 2 Stängel Kerbel; 1 Limette; 50 g Olivenöl; 2 EL Honig; 50 g Orangensaft; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 500 g Wasser; 300 g grüne Bohnen; 2 EL Sesamöl, geröstet; 200 g Austernpilze; 100 g Babyspinat; 100 g Mungobohnensprossen, frisch; 4 Mini-Maiskolben

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难易度中等

准备时间 35 分钟

总时间 1小时

份量 4 Portionen

食材

200 g Tofu, fest, in Würfeln (2 cm)
200 g Garnelen, roh, geschält
3 EL Teriyaki-Sauce
20 g Schalotten
1 Knoblauchzehe
2 Stängel Petersilie, abgezupft
2 Stängel Kerbel
1 Limette, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
50 g Olivenöl
2 EL Honig
50 g Orangensaft
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
500 g Wasser
300 g grüne Bohnen
2 EL Sesamöl, geröstet
200 g Austernpilze, grob zerzupft
100 g Babyspinat
100 g Mungobohnensprossen, frisch
4 Mini-Maiskolben, abgetropft, längs halbiert

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1447 kJ / 346 kcal
蛋白质: 19 g
碳水化合物: 16 g
脂肪: 21 g
纤维: 6 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 道食谱, 德国

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Salat-Bowl mit Grünen Bohnen

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