设备与配件
Bolo de chocolate e coco
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
18 doses
食材
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chocolate p/ culinária (43% cacau) partido em pedaços350 g
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açúcar50 g
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gemas de ovo3
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vagem de baunilha só as sementes1
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manteiga mais q.b. p/ untar120 g
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farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar80 g
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claras de ovo3
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leite condensado370 g
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coco ralado90 g
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Crème fraîche q.b. p/ servir
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
蛋白质
5 g
热量
1172 kJ /
280 kcal
脂肪
18 g
纤维
4 g
碳水化合物
26 g