Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Name: Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g de lardons fumés; 80 g d'oignon; 100 g de noix de pécan; 1 c. à café d'herbes de Provence; 500 g de cidre brut; 350 g d'eau; 1 cube de bouillon de volaille; 250 g de riz au jasmin; 4 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os; 20 g de fécule de maïs; 30 g de crème liquide 30-40% m.g.

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 1小时

份量 4 portions

食材

100 g de lardons fumés
80 g d'oignon, coupé en quatre
100 g de noix de pécan
1 c. à café d'herbes de Provence
500 g de cidre brut
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
250 g de riz au jasmin
4 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
20 g de fécule de maïs
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

营养价值: 每 1 portion
热量: 3084.5 kJ / 736.5 kcal
蛋白质: 44.5 g
碳水化合物: 58.2 g
脂肪: 34 g
纤维: 3.5 g

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