Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Name: Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g d'amandes effilées; 200 g de riz basmati; 900 g d'eau; ½ c. à café de gros sel; 600 g de dos de cabillaud; 4 pincées de sel; 4 pincées de poivre moulu; le zeste d'un citron jaune non traité; 600 g de brocolis; le jus d'un citron jaune; 60 g de beurre

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 portions

食材

60 g d'amandes effilées
200 g de riz basmati
900 g d'eau
½ c. à café de gros sel
600 g de dos de cabillaud
4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
600 g de brocolis, détaillés en petits bouquets
le jus d'un citron jaune
60 g de beurre, coupé en morceaux

营养价值: 每 1 portion
热量: 2334.5 kJ / 556.2 kcal
蛋白质: 40.2 g
碳水化合物: 43.2 g
脂肪: 22.2 g
纤维: 6.5 g

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