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Fettine di lonza in crema di prugne
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Fettine di lonza in crema di prugne
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食材

Crema di prugne

  • 70 g di mela, sbucciata e a pezzi
  • 100 g di prugne secche denocciolate a pezzi
  • 20 g di zucchero di canna
  • 20 g di aceto di mele
  • 250 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 15 g di cipolla

Lonza

  • 800 g di lonza di maiale
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 700 g di acqua
营养价值
每 1 porzione
热量
1146 kJ / 274 kcal
蛋白质
28.8 g
碳水化合物
15.5 g
脂肪
10.8 g
纤维
1.6 g

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