难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g mixed vegetables and fruit (e.g. 50 g celeriac, 100 g beetroot, 250 g carrots, 100 g apple), cut in pieces as needed
- 20 g oil
-
20
g vinegar
或 20 g lemon juice -
1
tsp salt
或 1 tsp herb salt - 2 pinches ground black pepper
-
½
tsp sugar (可省略)
或 ½ tsp honey (可省略)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 410 kJ / 98 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 5 g
- 纤维
- 4 g
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