难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 大匙 白芝麻油
- 10 克 薑 ,切片
- 600 克 海鮮高湯
- 4 隻 草蝦 ,剪去鬚腳,去除腸泥
- 80 克 透抽 ,清洗去除內臟,切圈
- 100 克 冬粉 ,泡軟後瀝乾,以剪刀剪成兩段
- 50 克 韭菜 ,切段(約3公分)
- 80 克 蚵仔
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ½ 大匙 柴魚片
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 820 kJ / 199 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 8 g
- 纤维
- 1 g
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