设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pirojki (petits chaussons fourrés)
准备工作 30 分钟
总数 2小时
15 pièces
食材
La pâte feuilletée express
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200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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90 g d'eau froide
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2 pincées de sel
Les œufs durs
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400 g d'eau
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3 œufs
La farce au chou
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300 g de chou blanc coupé en morceaux
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30 g de beurre
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des feuilletés
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1 œuf battu
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
3.8 g
热量
783.3 kJ /
188.5 kcal
脂肪
14.1 g
纤维
0.9 g
碳水化合物
10.9 g
