设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Terrine de poulet au basilic
准备工作 5 分钟
总数 4小时 10 分钟
8 portions
食材
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beurre pour le moule
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1 oignon coupé en deux
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60 g d'échalotes
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2 branches de céleri coupées en morceaux
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15 g d'huile d'olive
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900 g de blanc de poulet taillé en lanières
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3 œufs
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150 g de crème fraîche
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1 bouquet de basilic frais réserver 12 feuilles pour la finition
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
28.6 g
热量
1124 kJ /
269 kcal
脂肪
16 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
2.6 g
