设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Quiche au poireau
准备工作 5 分钟
总数 55 分钟
6 parts
食材
La pâte brisée
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200 g de farine de blé et un peu pour fariner
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100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
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60 g d'eau
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1 pincée de sel
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farine de blé pour le plan de travail
La garniture
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80 g de gruyère coupé en morceaux
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200 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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50 g de lait
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3 œufs
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de lardons fumés
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
15 g
热量
1858 kJ /
445 kcal
脂肪
30.8 g
碳水化合物
26.3 g
