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Piza de Nápoles
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Piza de Nápoles
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食材

Massa

  • 120 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 10 g fermento de padeiro fresco
    或 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 230 g farinha tipo 65

Molho da base e recheio

  • 100 g tomate pequeno maduro
  • 10 g azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de orégãos
  • 200 g queijo mozarela de búfala
  • Tomate-cereja cortado em rodelas, q.b. p/ guarnecer
  • Manjericão fresco q.b.
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
营养价值
每 1 dose
热量
1641.6 kJ / 392.4 kcal
蛋白质
19.2 g
碳水化合物
44.8 g
脂肪
14.9 g
饱和脂肪
7.1 g
纤维
2.4 g
钠
936.6 mg

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