设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Zuccotto gelato
准备工作 20 分钟
总数 12小时
8 porzioni
食材
Gelato
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
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220 g di latte intero
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250 g di panna (min. 30% di grassi)
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160 g zucchero
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30 g di Marsala
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4 tuorli
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80 g di mandorle pelate
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80 g di nocciole sgusciate
Sciroppo
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200 g di acqua
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200 g zucchero
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80 g di Marsala
Terminare la preparazione
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120 g di biscotti savoiardi
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zucchero a velo a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
8.6 g
热量
2335 kJ /
558 kcal
脂肪
28.1 g
纤维
2.1 g
碳水化合物
64.4 g
