Crema de mejillones

Crema de mejillones

4.6 60 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

300 g de agua
1000 g de mejillones (limpios, raspados con un cuchillo)
200 g de cebolla
150 g de zanahoria cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de patata cortada en trozos
200 g de caldo de pescado

200 g de agua
200 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 9.09 g

热量 774 kJ / 185 kcal

脂肪 11.02 g

纤维 1.82 g

碳水化合物 12.38 g

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