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秋田烤米棒鍋
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秋田烤米棒鍋
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食材

  • 1800 克 水
  • 200 克 白米 ，洗淨，瀝乾
  • 2 大匙 日式醬油
  • 5 克 昆布
  • 120 克 京都水菜 ，切段(約3公分)
  • 5 克 薑 ，切薄片
  • 1 ½ 大匙 香菇醬油
  • ⅛ 茶匙 鹽
  • 30 克 牛蒡 ，去皮，切絲
  • 400 克 去骨雞腿排 ，切塊(約3公分)
  • 10 克 日本大蔥 ，切斜片(約1公分)
  • 150 克 雪白菇 ，去根部，剝散
营养价值
每 1 人份
热量
1532.5 kJ / 367.5 kcal
蛋白质
25.5 g
碳水化合物
46.5 g
脂肪
10 g
纤维
3 g

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