设备与配件
Helado de chocolate
准备工作 20 分钟
总数 12小时
8 porciones
食材
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100 g de chocolate amargo en trozos
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50 g de cocoa en polvo
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400 g de leche
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200 g de crema para batir (30-40% grasa)
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150 g de azúcar
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4 yemas de huevo
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1 pizca de sal
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
56.6 mg
蛋白质
5.4 g
热量
1255.2 kJ /
300 kcal
脂肪
18.9 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
10.9 g
碳水化合物
31.5 g