设备与配件
Fondue-raclette au mont-d'or
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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1 vacherin Mont-d'Or suisse (dans sa boîte en bois)
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10 g de vin blanc (可选的)
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600 g d'eau
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500 g de pommes de terre grenaille
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du poivre moulu
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300 g de charcuterie italienne ( coppa, jambon, salami...)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
39 g
热量
2772 kJ /
665 kcal
脂肪
44 g
碳水化合物
23 g