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Quiche au poireau et au thon
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Quiche au poireau et au thon
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食材

La pâte brisée

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 100 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 60 g d'eau
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 500 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 15 g de beurre
  • 30 g de moutarde
  • 100 g de crème fraîche
  • 3 œufs
  • 250 g de thon à la tomate, en conserve
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
营养价值
每 1 part
热量
1842.2 kJ / 442.3 kcal
蛋白质
15.5 g
碳水化合物
29.8 g
脂肪
28 g
纤维
4.5 g

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