设备与配件
Tarte à l'orange
准备工作 25 分钟
总数 12小时
8 parts
食材
La pâte sablée
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250 g de farine de blé et un peu pour fariner
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140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
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100 g de sucre en poudre
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1 œuf
La crème à l'orange
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le zeste d'une orange non traitée
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75 g de sucre en poudre
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230 g de jus d'orange fraîchement pressé (3 oranges env.)
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3 œufs
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1 jaune d'œuf
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25 g de fécule de maïs
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80 g de beurre coupé en morceaux
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30 g de cassonade
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
8.1 g
热量
2122.4 kJ /
508.2 kcal
脂肪
27.5 g
纤维
2.4 g
碳水化合物
55.9 g