设备与配件
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
Mousse de atún
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3 ramas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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piel de naranja rallada (de media naranja)
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piel de limón rallada (de medio limón)
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200 g de atún al natural (con el liquido)
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15 g de zumo de limón
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50 g de queso cremoso
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2 pellizcos de pimentón picante
Tartar de aguacate y tomates secos
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15 g zumo de limón
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75 g de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
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3 aguacates en dados de aprox. 1 cm
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hojas de cilantro fresco
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
9.1 g
热量
640.5 kJ /
153.2 kcal
脂肪
11.5 g
纤维
2.3 g
碳水化合物
2.8 g
还收录在
Aguacate
5 道食谱
西班牙
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