设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Petits chocolats à la liqueur
准备工作 30 分钟
总数 3小时 10 分钟
24 pièces
食材
La ganache à la liqueur
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100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g de beurre doux
-
20 g de liqueur d'amande type Amaretto
L'enrobage chocolat
-
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
难易度
高级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
1 g
热量
442 kJ /
106 kcal
脂肪
9 g
纤维
1 g
碳水化合物
5 g
