设备与配件
Crema bretona (de judías blancas)
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
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100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
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60 g de mantequilla
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400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
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600 g de caldo de ave
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta blanca molida
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100 g de leche
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1 chorrito de aceite de oliva virgen extra (para decorar)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
15.7 g
热量
1290 kJ /
308 kcal
脂肪
10 g
纤维
14.9 g
碳水化合物
41.3 g