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Piccalilli
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Piccalilli
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食材

  • 80 g pepino cortado em cubos pequenos
  • 80 g couve-flor, só os raminhos
  • 80 g tomate verde s/ sementes, cortado em cubos pequenos
  • 100 g cenoura cortada em cubos pequenos
  • 80 g feijão-verde redondo cortado em pedaços
  • 100 g cebolinha pérola
  • 80 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
  • 80 g talo de aipo cortado em lâminas
  • 25 g sal, mais ½ c. chá de sal
  • 1700 g água
  • 375 g vinagre de sidra
  • 35 g farinha tipo 65
  • 20 g sementes de mostarda
  • ½ c. chá de açafrão-da-índia
  • 100 g açúcar amarelo
营养价值
每 100 g
热量
320.7 kJ / 76.7 kcal
蛋白质
1.5 g
碳水化合物
15.3 g
脂肪
0.8 g
饱和脂肪
0.1 g
纤维
1.4 g
钠
969.7 mg

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