设备与配件
Mousse allo yogurt greco e lamponi
准备工作 20 分钟
总数 3小时 50 分钟
8 porzioni
食材
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5 g di gelatina in fogli a strisce
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25 g di acqua
Meringa
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90 g di zucchero
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25 g di acqua
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45 g di albumi
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3 - 4 gocce di succo di limone
Crema yogurt
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250 g di yogurt bianco
Panna montata
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250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
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di lamponi freschi, a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3.6 g
热量
845 kJ /
202 kcal
脂肪
14 g
纤维
2.3 g
碳水化合物
15.5 g