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蒜蓉蒸软骨
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蒜蓉蒸软骨
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食材

  • 10 克 海鱼干 ，泡软后沥干水分
  • 20 克 虾米 ，泡软后沥干水分
  • 100 克 新鲜鱿鱼须 ，切小块
  • 20 克 蒜头
  • 10 克 姜 ，切片
  • 500 克 猪肋排 ，切块，选择带软骨多的
  • 2 茶匙 糖
  • 1 茶匙 油
  • 1 茶匙 淀粉
  • 1 汤匙 蒸鱼豉油
  • 700 克 水 ，蒸煮用
  • 香菜 ，适量，装饰用
营养价值
每 1 人份
热量
1896.3 kJ / 453.3 kcal
蛋白质
22.2 g
碳水化合物
14.5 g
脂肪
37.8 g
纤维
0 g

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