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Mousse lime e menta
TM5 TM6

Mousse lime e menta
3.5 (6 评分 )
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食材

Succo aromatico

  • 1 lime
  • 5 foglioline di menta fresca, lavate
  • 20 g di zucchero di canna
  • 5 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Panna montata

  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Meringa

  • 150 g di zucchero
  • 40 g di acqua
  • 130 g di albumi
  • 2 gocce di succo di lime
营养价值
每 1 porzione
热量
1243 kJ / 297 kcal
蛋白质
3.5 g
碳水化合物
31.5 g
脂肪
17.5 g

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