设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mousse lime e menta
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Succo aromatico
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1 lime
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5 foglioline di menta fresca lavate
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20 g di zucchero di canna
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5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Panna montata
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300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Meringa
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150 g di zucchero
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40 g di acqua
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130 g di albumi
-
2 gocce di succo di lime
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3.5 g
热量
1243 kJ /
297 kcal
脂肪
17.5 g
碳水化合物
31.5 g
