设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
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750 g de agua
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180 g de zanahorias en trozos
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120 g de cebolla en trozos
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100 g de puerro (solo la parte blanca)
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200 g de bulbo de hinojo pequeño cortado por la mitad
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250 g de chirivías
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80 g de nabos pequeños
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100 g de patatas en trozos
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150 - 200 g de setas frescas (boletus) troceadas
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6 - 8 castañas cocidas peladas (al natural en conserva)
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50 g de queso gruyère rallado
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100 g de crème fraîche
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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6 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (para decorar los platos)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
5.1 g
热量
648 kJ /
155 kcal
脂肪
9.5 g
纤维
3.4 g
碳水化合物
12.3 g
