设备与配件
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
4 raciones
食材
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600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
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15 g de maicena
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½ cucharadita de pimienta molida
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30 g aceite de girasol
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15 g salsa de soja
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1 diente de ajo
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1 chalota
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1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
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20 g de azúcar moreno
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2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
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150 g de pimiento rojo en juliana
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hojas de albahaca fresca para decorar
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
31.6 g
热量
1165 kJ /
278 kcal
脂肪
12.4 g
纤维
1 g
碳水化合物
10.4 g