Arroz kashmiri - India

Name: Arroz kashmiri - India
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 30 g de aceite de girasol; 3 dientes de ajo; 1000 g de agua; 1 cucharadita de cúrcuma molida; 1 pellizco de hebras de azafrán; 1 cucharadita de sal; 350 g de arroz basmati; 3 clavos enteros; 3 vainas de cardamomo; 1 palo de canela; 20 g de avellanas