设备与配件
Empanadillas de puerro y queso
准备工作 15 分钟
总数 1小时
30 unidades
食材
Relleno
-
50 g de queso fresco (de Burgos)
-
50 g de queso gruyère rallado
-
350 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Masa
-
130 g de cerveza
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
400 g de harina (y un poco más para espolvorear)
Formado y horneado
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
-
10 g de cerveza
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
2.65 g
热量
393 kJ /
94 kcal
脂肪
4.75 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
10.17 g