设备与配件
Alcachofas a la cerveza
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
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1200 g de alcachofas frescas
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2 - 3 ramitas de perejil fresco
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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1 cucharada de maicena
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½ pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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1 pellizco de hebras de azafrán
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330 g de cerveza
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100 g de cintas de bacon de Casa Tarradellas®
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
8.64 g
热量
967 kJ /
231 kcal
脂肪
19.35 g
纤维
14.2 g
碳水化合物
5.38 g