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捶烩鸡片
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捶烩鸡片
3.7 (3 评分 )
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食材

  • 200 克 鸡胸肉 ，切片后用刀背敲打
  • 5 克 料酒
  • 1 茶匙 淀粉
  • 1 根 葱 ，切段
  • 1 片 姜
  • 15 克 油
  • 10 克 猪油
  • 120 克 笋 ，选冬笋，切片
  • 80 克 新鲜香菇 ，切片
  • 15 克 火腿片 ，切片
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 100 克 鸡高汤
  • 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
营养价值
每 1 人份
热量
1474.5 kJ / 352.5 kcal
蛋白质
25.4 g
碳水化合物
18 g
脂肪
20 g
纤维
1.9 g

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