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Torta di crêpes tiramisù
TM5

Torta di crêpes tiramisù
3.8 (19 评分 )
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食材

Crêpes

  • burro q.b.
  • latte intero q.b.
  • 330 g di farina tipo 00
  • 4 uova (da 60 g)
  • 30 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale

Crema al caffè e mascarpone

  • 200 g di zucchero
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 700 g di mascarpone
  • 60 g di caffè espresso freddo

Terminare la preparazione

  • cacao amaro in polvere, a piacere
营养价值
每 1 fetta
热量
2954 kJ / 706 kcal
蛋白质
13.2 g
碳水化合物
46.2 g
脂肪
52 g
纤维
0.6 g

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