设备与配件
Salpicón de res
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 porciones
食材
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300 g de lechuga romana en trozo
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2300 g de agua
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50 g de vinagre de vino blanco
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30 g de aceite de oliva extra virgen
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1 cdita de sal fina o al gusto
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½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
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500 g de falda de res en trozos de 4 cm
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60 g de cebolla blanca en trozos
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1 diente de ajo pelado
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2 jitomates saladet sin semillas y cortados en tiras
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40 g de cebolla morada cortada en rebanadas finas
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de aguacate
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tostadas
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
23 g
热量
1370 kJ /
326 kcal
脂肪
16 g
纤维
2 g
碳水化合物
24 g