设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Torta Dobos
准备工作 1小时 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
16 fette
食材
Pan di Spagna
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8 uova (da 60 g)
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200 g zucchero
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200 g di farina tipo 00
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1 pizzico di sale
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
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10 g di lievito in polvere per dolci
Crema al burro
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160 g zucchero
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45 g di cacao amaro in polvere + q.b.
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460 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2-3 cm) + q.b.
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175 g di latte intero
Terminare la preparazione
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200 g zucchero
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80 g di acqua
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
6.3 g
热量
1945 kJ /
465 kcal
脂肪
27.8 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
47.4 g
