设备与配件
Cannolo scomposto
准备工作 1小时 30 分钟
总数 3小时
12 pezzi
食材
Impasto per cialda
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farina tipo 00 q.b.
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5 g di cacao amaro in polvere
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20 g zucchero
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65 g di Marsala
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30 g di burro, morbido a tocchetti30 g di strutto
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1 cucchiaino di aceto bianco
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1 pizzico di sale
Crema alla ricotta
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120 g zucchero
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500 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
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100 g di gocce di cioccolato
Cialda
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olio di semi di arachide q.b.
Terminare la preparazione
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ciliegie candite a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
6.1 g
热量
1565 kJ /
374 kcal
脂肪
25.2 g
纤维
1 g
碳水化合物
30.6 g