设备与配件
Pastéis de massa tenra de borrego
准备工作 40 分钟
总数 2小时
20 unidades
食材
Recheio
-
salsa5 g
-
borrego limpo cortado em cubos e semicongelado150 g
-
cebola25 g
-
dente de alho1
-
azeite15 g
-
sal¼ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
gema de ovo1
-
limão só o sumo¼
-
leite80 g
-
farinha tipo 6510 g
Massa
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
banha20 g
-
azeite10 g
-
água mais q.b. p/ pincelar150 g
-
Óleo q.b. p/ fritar
难易度
中级
营养价值 每 1 unidade
钠
36.9 mg
蛋白质
3.4 g
热量
425.1 kJ /
101.6 kcal
脂肪
4.4 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
1.4 g
碳水化合物
11.7 g