Salada de pêssego com presunto

Name: Salada de pêssego com presunto
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 doses
Ingredients: 40 g vinagre de vinho branco; 20 g sumo de lima; 30 g mel; 1 dente de alho; 1 c. chá de orégãos; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 120 g azeite; 2 maçarocas de milho doce; 64 folhas de manjericão; 4 pêssegos; 32 fatias de presunto; Azeite; 150 g agrião; 150 g rúcula; 400 g abacate; 300 g queijo mozarela; 150 g pistácio