Crepes de frango com milho

Name: Crepes de frango com milho
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 50 g manteiga; 600 g leite; 250 g farinha; 4 ovos; 1 pitada de sal; 10 g salsa; 50 g queijo da Ilha; 100 g cebola; 2 dentes de alho; 30 g azeite; 1 c. chá de pimentão doce; 100 g tomate em pedaços; 400 g peito de frango; 30 g vinho branco; 1 c. chá de caldo de galinha caseiro; 1 folha de louro; 140 g milho cozido; Sal; 600 g leite; 60 g farinha; 20 g manteiga; 30 g ketchup; 1 c. chá de sal; 1 pitada de noz-moscada