设备与配件
Big Kahuna burger
准备工作 25 分钟
总数 2小时 45 分钟
6 portions
食材
Les buns
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50 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche
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50 g de lait
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15 g de sucre en poudre
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250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 jaune d'œuf
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2 œuf
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40 g de beurre coupé en morceaux
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1 pincée de sel
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50 g de graines de sésame
La garniture
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600 g de viande de bœuf hachée
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15 g d'huile d'olive
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12 c. à soupe de ketchup
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12 tranches de cheddar
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
42.2 g
热量
2584.7 kJ /
618.3 kcal
脂肪
30.8 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
40.7 g