设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Ragoût de légumes façon ratatouille
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
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200 g d'aubergines coupées en 4
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150 g de courgettes jaunes
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150 g de sel
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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100 g de poivron rouge coupé en morceaux
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400 g de tomates mûres coupées en 4
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1 bouquet garni
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½ c. à café de sel
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30 g d'huile d'olive
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1 pincée de poivre moulu
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
1.8 g
热量
364.3 kJ /
87.7 kcal
脂肪
5.5 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
6 g
