设备与配件
Tarta orzechowa z kremem z nerkowców
准备工作 20 分钟
总数 6小时 55 分钟
12 kawałków
食材
Orzechowy spód
-
70 - 80 g cukru trzcinowego
-
80 g płatków owsianych bezglutenowych
-
150 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
100 g orzechów nerkowca
-
100 g daktyli, suszonych, bez pestek
-
100 g rodzynek uprzednio namoczonych, odciśniętych z nadmiaru wody (patrz wskazówka)
-
½ - ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
20 - 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
15 - 20 g oleju kokosowego
-
1 szczypta soli
Krem z nerkowców
-
400 g orzechów nerkowca namoczonych przez min. 4 godz.
-
30 - 40 g syropu daktylowego30 - 40 g syropu z agawy
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
20 g oleju kokosowego
-
350 g pomarańczy bez białych błonek, pokrojonej w plastry
-
2 łyżki cukru trzcinowego
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście, do dekoracji
难易度
中级
营养价值 每 1 kawałek
蛋白质
9.8 g
热量
2152.7 kJ /
514.2 kcal
脂肪
38.2 g
纤维
6.9 g
碳水化合物
40.4 g